tiistai 21. elokuuta 2012

Keittiökuvia, vastaus haasteeseen.

Se on pieni ja vaatimaton kuten minäkin
joten sinne ei niin suuria ihmeellisyyksiä 
mahtune.Tämä siis on vain kettokomero, johon ei paljon muuta mahdu. Mikroaaltouuni on ollut nöykkiön työmaalta lähtien taltioituna jonnekin alakaapiston suojiin.
Se ei ole koskaan ollut mulle mieluinen välinen.
Kätevyytensä se on osoittanut haalenneen kahvin uudelleen lämmittämisessä johon tarkoitukseen se sopii mielestäni mitä ihanteellisimmin.
Kahdelle katettu
Oikealla oleva kuva on parhaan suosikkijuomani jemmapaikka, jonka tällä hetkellä vielä täyttää tuo
tarjous-paljous, jota pyrin omakäytössä suosimaan. Muitakin lajikkeita toki löytyy, mutta nämä on käytettävä ennen marraskuun loppua.



Liedellä oleva kuva vielä hieman lämpimästä kasarista, jonka keskimmäinen tyttäreni lahjoitti.
Kaikki paistinpannut nakkelin roskiin
viimeviikolla, vieläpä sen raskaan valurautaisen kovanaamankin, joka palveli monia herkullisia vuosia kunnes, jostakin syystä sen pohjaan jämähti muutama juustoinen grillimakkarankuva kuisiksi ajoiksi.
Nyt käyn hakemassa tarjouksesta uuden 24 + 28 cm (10€) tokmannin setin.


Tässä kuvassa näkyy osa mieltymystäni
mausteisiin. Keramiikka kipposet ovat äitini perua, valmistaja on Vappu Potila,
äitini hyvä ja uskollinen ja ystävällinen naapuri, jonka harrastus keramiikka oli. 
(Finnairin Potilan äiti ja tuon miehen vaimo jota näytteli talvisota elokuvassa Kari Kihlmann)
Vasemmassa kipassa himoitsemani isot vielä jäljellä olevat sipulit, oikeassa nuo kuivatut chili nagamorich lajikkeet, joiden
kaverina yleensä on (esp.) valkosipulit.
Tällä kertaa ne juuri lopahtivat kasarissa.


Tässä vasemmalla tämänhetkinen lohtu eläämäni. Kaikki oveen ripustetut postin
tuomia, oven sisäpuolella olevia lukuun ottamatta, punainen possu väittää, hetki suussa ikuisuus vyötäröllä.
Sisäpuolella on toinen, Miss Piggy, joka oven auetessa havahduttaa kruik-kruik äänellään unisemmankin oven avaajan.
Lisäksi siellä on toimiva valo, kaksi kevyt maitoa joista toinen avattu, juustoa edam, emmental, flora paketti ja pala tytinää.
Siis aladopia ja 1/3 osa voipakettia
Lisäks siellä on yksi säätönappula.



Tiskipöytä on tyypillisimmillään tähän aikaan arkipäivästä.
ExtraVirgin öljyt etusijalla syystä että,  tässä huushollissa on niin harvoin nähty mitään ennalta koskematonta.
Enhän ole koskaan omistanut edes uutta autoa, miten sitten mitään muutakaan.
Eikä hyvin sisään ajettua mikään voita.
Kuvassa on myös suuri harvinaisuus.
Perunakattila, joka vielä tiskivuoroaan odottamassa. Harvoin tulee perunoita ostettua, mutta nyt torstaina niin tein ja tuntuu että loput jääkaapissa olevat uhkaavat nyt jäädä kenties kokonaan käyttämättä.
                                                 

Hyvän ruokahalun ystäville.
Tässä vasemmalla hän,  itse pääkokki, jonka tunnistaa iättömästä mallista tunnetusta tunnustetusta muotoilusta
Kovin viisas hän ei ole, kuten usein on todettu, todistettu
mutta sähkön johtimena hän toki on parhaasta päästä. 

Hieman on lonkka-asento vaivaa kuvastakin nähtävissä,
lippa vinollaan, mutta mutta kokonaisuus vielä kuosissa.
Tällä on vielä paljon kokattavaa ylläkuvatussa keittiössä.
Paljon kokkasit, paljon pilasit, eikä vieläkään kasarisi ole kylmenemään päin, joten tällä periaattella vielä mennään.

Leipomista tämä kokki ei harrasta, ei myöskään osta puolivalmiita pulla-aihioita, mutta sensijaan se ostaa kaurakakkoa (kaura-hiivaleipä) < 16% sekä ruisleipää
jota nautitaan yleensä aamiaisella tai kahvinkera, lisukkein varustettuna. Pullaa täällä ei siis syödä.

Pakastimesta löytyy naudan pihvejä, maustamatonta kanaa fileinä ja suikaleina, suikale-possua, sekä vihanneksia, ja pyttipannuainekset, peuraa, poroa
kebab-lihaa, tarjousnakkeja (2€ 900gr), prinsiinnakkeja sekä kylkisiivuja.
Toisessa säilytyskaapissa toiset kahvilajikkeet, myslit, kuivatut hedelmät, kananmunat
salaattitarpeet ja rahka ovat ostoslistalla, jahka tuonnempana tästä kaupaan ehdin.
Keittojen tekeminen kesäaikaan ei ole maittanut, jauhelihatarjouksista huolimatta.

Siinäpä ne meikäläisen pääasialliset elämän eväät sitten ovatkin. Ja mikäli ihmettelette
missä on sokeri niin vastaan että kyllä sitä on, hienoa sokeria kahdessa rasiassa, jota
meikäläiseltä kuluu hirveän vähän , pääasiassa vain salaatin valmistamisen yhteydessä.

Tärkein näistä keittiöni kodinkoneista tuntuu kuitenkin useasti olevan kahvinkeitin ja paistinpannu sitä seuraavana.

Toivottavasti tämä kelpaa vastauksenani kysyjälle, haastajille sekä muille lukijoille.
Muuta ei ole tarjolla. Ai pahus, se musiikki meinaa unohtua...

               


Hyvää päivän jatkoa.

Kiitos vierailijoille.




8 kommenttia:

  1. Erittäin toimiva keittiö Sinulla näyttäis olevan ja hauska paimenkin.
    Mutta muistitkos haastaa niitä kolmea uutta?
    Mukavaa ja makoisaa elokuun loppua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Plätty hyvä, en laittanut, jonka näin suruksesi tunnustan.
      Käykö jos mää olen haaste ihan ite.
      Näin on muutamien kanssa, ja jopa muutamien naisten kanssa
      mutta ikikiehtova, katso vaikka kokin kuvaa.
      Siinä on sitä kipinän lähdettä..

      Poista
    2. Ootha sää melekone haaste, hyväksytään:D Vapaaehtoistahan tämä muutenkin on.

      Poista
    3. Tattista. Vapaaehtoisena tämän oon ottanutkin.

      Oli pakko laitta se paimenkuva, kokki kun ei saanu sitä itte, ittestään.

      Poista
  2. Siunatkoon miten siistiä! Just noin hyvässä järjestyksessä lasteni isänkin kaapit ja tiskipöytä olivat sen jälkeen kun hän oli päässyt minusta eroon! Sitä ennen...no joo...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kehuista petriina.
      Onneks et suurentanut yhtä kuvatusta, ennen kommenttiasi...

      Kyllä täällä siistimpääkin on ollut, etenkin ;) viimevuonna.

      Poista
  3. Hyvältä näyttää keittiösi, passaa siinä kaffetta keitellä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hello marizan. Siinä se on parhaimmillaan. Keitin on sijoitettu pakastimen päälle joka toimii pöydän kantena.

      Latailen tuota ikivanhaa mocca-masteria kohtapuoliin, että jos vaikka sattumalta liikkeellä oisit tällä suunnalla...

      Poista